ROASTS

Prime Rib Roasts                                    $47.05/lb
Ribeye Roasts                                         $41.65/lb
Sir Tip Roasts                                          $27.05/lb
Eye of Round Roasts                              $27.90/lb
Inside Round Roasts                               $27.90/lb
Rump Roasts                                          $27.90/lb
Cross Rib Roasts                                    $23.05/lb
Chuck Roasts                                          $22.25/lb

oTHER Elk pRODUCTS
Lean Ground                                              $12.25/lb
​              

STEAKS

​Tenderloin                                                $53.45/lb
New York Steaks                                     $37.70/lb
Ribeye Steaks                                         $38.85/lb
Rib Steak                                                 $35.20/lb

Tomahawk Steaks                                   $35.20/lb
T-Bone Steaks                                         $33.85/lb
Top Round Steaks                                    $13.75/lb
Sirloin Steaks                                           $17.50/lb
Rouladen                                                  $16.25/lb
Minute Steaks                                          $16.25/lb
Sirloin Tip Steaks                                     $14.45/lb
Cross Rib Steaks                                     $14.25/lb
Chuck Steaks                                           $14.25/lb

Rump Steaks                                           $14.25/lb
Flank Steaks                                            $13.75/lb

 oTHER bEEF pRODUCTS

Stir Fry strips                                            $20.95/lb
Lean Ground                                            $13.00/lb
Lean Ground Beef 40lbs/Box             $500.00/Box

Stew                                                         $13.95/lb
Brisket                                                      $11.60/lb​

​​SOLD IN 10 LB BAGS ONLY

Short Rib                                              $70.00/Bag
Maui Ribs                                             $70.00/Bag
Shank                                                   $70.00/Bag

Oxtail                                                    $80.00/Bag

Tendons                                                     $4.00/lb

Soup Bones                                               $3.50/lb

Soup Bones 40lbs/Box                               $2.50/lb

​Kneecaps                                                   $2.50/lb

Marrow Bones (Whole)                             $2.50/lb

Marrow Bones (Cut up)                             $3.50/lb

Heart                                                          $9.00/lb
Kidney                                                        $3.55/lb
Liver                                                           $4.15/lb
Tongue                                                    $10.00ea.
Mixed Dog Bones                                 $15.00/Box

ROASTS

Prime Rib Roasts                                     $34.85/lb
Ribeye Roasts                                          $37.65/lb
Sirloin Tip Roasts                                     $13.95/lb
Eye of Round Roasts                               $13.75/lb
Inside Round Roasts                                $14.25/lb
Rump Roasts                                           $13.75/lb
Cross Rib Roasts                                     $13.75/lb
Chuck Roasts                                           $13.75/lb

Please feel free to drop in during business hours to see what treasures our coolers and freezers hold!

Pork

beef

in store price list

oTHER BISON pRODUCTS

Stir Fry strips                                            $33.20/lb
Lean Ground                                            $15.50/lb

Lean Ground 40lbs/Box                      $600.00/Box
Stew                                                         $23.20/lb
Back Ribs                                                 $20.00/lb
Brisket                                                      $13.00/lb​​

Short Rib                                                  $10.60/lb

Heart                                                        $10.60/lb
Liver                                                         $10.95/lb

Tongue                                                   $14.00 ea.

SPECIAL BUYS:

​​​40lbs

of Lean

Ground Bison

$600.00/Box​​

​

Sausages, Smokies, Jerky & Patties

​​Bratwurst                                              $9.35/Pack

Bratwurst Patties                                  $9.35/Pack

Weisswurst                                           $9.35/Pack

Breakfast Sausage                                    $7.35/lb
Maple Breakfast Sausage                         $7.75/lb
Smokies                                                     $7.75/lb
Garlic Rings                                               $9.00/lb

PRICES SUBJECT TO CHANGE WITHOUT NOTICE

(403) 886-2503

Meat CHop Inc.

STEAKS

​Tenderloin                                                $82.25/lb
New York Steaks                                     $46.30/lb
Ribeye Steaks                                         $43.05/lb
Top Round Steaks                                   $33.45/lb
Sirloin Steaks                                           $34.85/lb

​​​

BISON

oTHER Pork pRODUCTS

Ground                                                    $5.25/lb    Belly (Skinless)                                        $8.00/lb
​

Sausages, Smokies, Jerky & Patties

​​

Jerky Regular                                           $89.65/lb
Jerky Teriyaki                                           $89.65/lb
Jerky Pepper                                            $89.65/lb

Patties stack                                            $22.90/lb

Bratwurst                                                  $23.80/lb
Breakfast Sausage                                   $24.25/lb
Maple Breakfast Sausage                        $24.25/lb
Frying Sausage                                        $23.80/lb
Italian Sausage                                        $23.80/lb
Smokies                                                   $24.80/lb
Cheese Smokies                                      $26.15/lb
Jalapeno Cheese Smokies                      $26.55/lb
Jalapeno Smokies                                    $26.15/lb
Garlic Rings                                              $24.80lb
Pepperoni                                                 $25.75/lb
Honey Garlic Pepperoni                           $25.75/lb

​​40lbs

of Lean

Ground Beef

$500.00/Box​​

​

Sausages, Smokies, Jerky & Patties

​​

Jerky Regular                                           $73.00/lb
Jerky Teriyaki                                           $73.00/lb
Jerky Pepper                                            $73.00/lb

Patties box                                            

4oz Unseasoned Beef 10.5lbs/box 42 patties/box $165.00/Box

4oz Seasoned Beef 10.5lbs/box 42 patties/box

$165.00/Box

6oz Unseasoned Beef 11lbs/box 30 patties/box

$165.00/Box

6oz Seasoned Beef 11lbs 30 patties/box

$165.00/Box

Bratwurst                                                  $16.25/lb
Breakfast Sausage                                   $17.25/lb
Maple Breakfast Sausage                        $17.75/lb
Frying Sausage                                        $16.25/lb
Italian Sausage                                        $17.25/lb
Smokies                                                   $17.60/lb
Cheese Smokies                                       $19.10lb
Jalapeno Cheese Smokies                       $19.25lb
Garlic Rings                                             $17.60/lb
Pepperoni                                                 $21.00lb
Honey Garlic Pepperoni                           $21.00lb

Cured Meats

Bacon Sliced                                              $9.00/lb
Slab Bacon                                                 $8.00/lb

ELK